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自慢のとんかつ

みなさんこんにちは!「とんかつKATSU華」です!

 

毎日寒いですね。

風邪やインフルエンザなども流行っていますのでしっかり予防していきたいですね。

 

さて、今回はKATSU華自慢のとんかつについて紹介します。

 

とんかつというと「がっつり」「脂っこい」というイメージが強いかと思いますが

当店のとんかつはその「食べづらい」イメージをガラッと変えてしまいます。

 

KATSU華のとんかつの特徴はその衣の薄さです。

衣を薄くすることで食べやすく、また油を含み過ぎないので胃もたれしにくいんです。

とんかつの衣にずっしり含まれた油が苦手な方、ぜひ一度ご賞味ください。

またかつを沢山あげている油には旨みが溶け出しているので衣には旨みがしっかりしみ込んでいます。

 

とんかつは11枚オーダーが入ってから衣をつけます。

先につくりおきをするとせっかくの衣がべたっとしてしまいます。

みなさんにより美味しいとんかつを食べていただくためにもそこは譲れません!

揚げる直前に衣をつけることでカラッと揚がっております。

 

また衣のパン粉にもこだわりが!

店主がこだわりぬいて選んだ2種類のパン粉を独自の比率でブレンドしているんです。

 

こだわりがぐっとつまったとんかつ、ぜひ食べに来てくださいね!

 

ご来店お待ちしております。

 

【店舗情報】

とんかつ KATSU

 

541-0057

大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-2-11

アクセス

地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」

10番出口)から南方へ徒歩3

営業時間

【平日】11:3015:00

【月//金】18:0022:30

【日/祝】11:3016:30

【定休日】土曜日、日曜日(月に2)

 

TEL:06-6226-8559

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