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立役者、大根おろし

みなさんこんにちは!「とんかつKATSU華」です!

 

3月も終盤ですね。

まだ朝晩は冷え込みます。

風邪もまだまだ流行っているようなので気を付けてくださいね!

 

風邪予防にもなる、お肉料理の影の立役者といえば…「大根おろし」ですよね!

煮物などでも美味しい大根ですが、おろすことで嬉しい効果がある事はご存知でしょうか?

 

大根は細かく切ったりすりおろすことで細胞が破壊されると、「イソチオシアネート」という辛味成分が生成されます。

このイソチオシアネートには強い殺菌力があり、悪い菌をやっつけてくれます。

 

また、この辛味成分には食欲増進効果もあり、さらには消化を助ける消化酵素もたくさん含まれているんです。

胃もたれや胸やけに効果があります。

揚げ物が苦手な方でも大根おろしと一緒なら食べられるという方もいらっしゃいますよね。

食後の胃腸の消化も助けてくれますし、うれしいことだらけですね。

 

そして女性の方に朗報です!

大根には美肌効果もあるんです!

ビタミンや食物繊維、水分が豊富なので免疫力の向上や体の機能を高める働きがあるので、健康の維持やアンチエイジングにも効果が期待できますよ。

 

KATSU華のおろしとんかつで、または追加ソースのおろしポン酢で、身体に嬉しい大根おろしを摂ってくださいね!

 

ご来店お待ちしております。

 

 

                                                                                                              【店舗情報】

とんかつ KATSU

 

541-0057

大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-2-11

アクセス

地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」

10番出口)から南方へ徒歩3

営業時間

【平日】11:3015:00

【月//金】18:0022:30

【日/祝】11:3016:30

【定休日】土曜日、日曜日(月に2)

 

TEL:06-6226-8559

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