Name: とんかつKASTU 華｜大阪・堺筋本町の豚かつ専門店。ランチ・ディナーにおすすめ
Address: 中央区北久宝寺町2-2-11, 大阪市, 大阪府, 541-0057, 日本
Telephone: 06-6226-8559
Price range: 1,000円〜2,999円

ロースカツ定食

120g

1400円～

(税込)

150g

1700円～

(税込)

200g

2200円～

(税込)

その日のおすすめの銘柄豚からお選びいただけます。入荷状況についてはスタッフにお尋ねください。

▼銘柄豚の一例：沖縄県産　琉香豚／鹿児島県　桜島美湯豚／山形県産　認定山形豚 etc...
※仕入れ状況により内容が入れ替わります。
※グラムにより価格が異なります。
上ロースカツ定食

120g

2000円～

(税込)

150g

2400円～

(税込)

200g

3000円～

(税込)

その日のおすすめの銘柄豚からお選びいただけます。入荷状況についてはスタッフにお尋ねください。

▼銘柄豚の一例：静岡県産　金豚王／岩手山岩中ポーク／長崎県産諫美豚(かんびとん)etc...
※仕入れ状況により内容が入れ替わります。
※グラムにより価格が異なります。
特選ロースカツ定食

120g

2500円～

(税込)

150g

3000円～

(税込)

200g

3900円～

(税込)

その日のおすすめの銘柄豚からお選びいただけます。入荷状況についてはスタッフにお尋ねください。

▼銘柄豚の一例：鹿児島県奄美大島産　あかりんとん／山形県産天元豚／東京産TOKYO X etc...
※仕入れ状況により内容が入れ替わります。
※グラムにより価格が異なります。
プレミアムロースカツ定食

120g

3200円～

(税込)

150g

3900円～

(税込)

200g

5000円～

(税込)

その日のおすすめの銘柄豚からお選びいただけます。入荷状況についてはスタッフにお尋ねください。

▼銘柄豚の一例：鹿児島県産京中式熟成豚 etc...
※仕入れ状況により内容が入れ替わります。
※グラムにより価格が異なります。

選べるブランド豚ヒレカツ定食

50g×2枚

1900～3200円

(税込)

50g×3枚

2600～4500円

(税込)

その日のおすすめの銘柄豚からお選びいただけます。入荷状況についてはスタッフにお尋ねください。

▼銘柄豚の一例：宮崎県産きなこ豚／岩手県産岩中ポーク／山形県産天元豚／東京都産 TOKYO X etc...

＊定食内容：ヒレカツ50g×2枚または3枚・ごはん・みそ汁・キャベツ・漬け物
＊ごはん・キャベツは大盛無料です。
＊ご注文により最大15～30分程度お時間を頂く場合もございます。
＊ヒレカツ50g×1枚単位の追加オーダーも承っております。

宮崎県産きなこ豚

宮崎県はざま牧場の生産する「きなこ豚」は、やわらかい肉質と上質な脂のまろやかな甘さを堪能できます。栄養価の高い「大豆きなこ」を食べて育つため一般の豚肉と比較して、体にやさしい植物性脂肪酸のリノール酸をたっぷりと含んでいます。
宮城県産　荏胡麻豚

α-リノレン酸が多く含まれるえごまを1か月間食べて育った生後6か月の宮城野豚を「荏胡麻豚」といいます。口に残らないサラッとした甘味のある脂・肉の柔らかさなど絶妙なバランスで、これまで脂を気にされていた方にもおすすめの豚肉です。
静岡県産　金豚王

静岡県が開発したデュロック種系統豚「フジロック」と中国原産の金華豚（金華猪）を交配させた、フジキンカ種の銘柄豚です。やわらかく甘みのある肉質でお肉自体の上質な旨味をしっかりと感じられます。
群馬県産　氷室熟成氷室豚

豚肉の氷温熟成のプロフェッショナルが誕生させた「氷室熟成氷室豚」。ほのかに甘く、しっとりとした柔らかさが特長です。肉芯の温度を統一するために7つの冷蔵室を14日もかけて順に移動し、ほぼ均一の温度管理を実現した徹底した管理・熟成技術で、豚肉を魅力を最大限引き出すことに成功したプレミアム豚の美味しさは格別です。

本日の海老フライ定食

3尾

1,300円

(税込)

とんかつだけでなくこだわりの海老フライもご用意。サクッと香ばしくプリッと弾ける食感が美味しい自慢の逸品をぜひお試しください。単品のえびフライは定食オーダーのお客様専用の追加メニューとなります。本日の海老の種類についてはスタッフまで。
追加：天使の海老フライ

380円

(税込)

頭付きで甘みが最も強くしっとりとした食感の海老です。
追加：ハーブの海老フライ

350円

(税込)

さわやかなハーブの香りとしっかりとした食感の海老です。
追加：フラワー海老フライ

350円

(税込)

天然ならではの海老らしい味わいとしっかりした食感の海老です。

一口ヒレカツ5枚定食 1550円→1300円

1,300円

(税込)

ロースよりも脂身が少なくあっさりとした赤身肉。しっとりやわらかくキメ細かな肉質のとんかつです。

＊定食内容：ヒレカツ5枚・ごはん・みそ汁・キャベツ・漬け物
＊ごはん・キャベツは大盛無料です。
＊ご注文により最大15～30分程度お時間を頂く場合もございます。
一口ヒレカツ4枚と本日の海老フライ定食 1650円→1450円

1,450円

(税込)

ひと口サイズのヒレカツと海老フライが一緒に楽しめるお得なセット定食。どちらも食べたいという方におすすめです。

＊定食内容：ヒレカツ4枚・海老フライ1本・ごはん・みそ汁・キャベツ・漬け物
＊ごはん・キャベツは大盛無料です。
＊ご注文により最大15～30分程度お時間を頂く場合もございます。
大葉とチーズのロースカツ定食 1600円→1400円

1,400

(税込)

とろ～りコクのあるチーズが入ったロースかつ。ジューシーなお肉の旨味と大葉の爽やかな風味がマッチ。女性にも人気です。

＊定食内容：大葉とチーズのロースカツ1枚・ごはん・みそ汁・キャベツ・漬け物
＊ロース肉は本日のおすすめを使用しています。詳しくはスタッフまで。
＊ごはん・キャベツは大盛無料です。
＊ご注文により最大15～30分程度お時間を頂く場合もございます。

ミックスフライ定食 2000円→1900円

1,900円

(税込)

海老フライ、国産ヒレカツ、海老クリームコロッケ、ミンチカツが一度に食べられる数量限定の定食です。「あれもこれも食べたい」と、幼き頃に夢見た贅沢を叶えられる、まさに大人のお子様ランチのような定食です。

＊定食内容：本日の海老フライ1尾、国産ヒレカツ1枚、自家製海老クリームコロッケ1個、自家製ミンチカツ1個・ごはん・みそ汁・キャベツ・漬け物
＊ごはん・キャベツは大盛無料です。
＊ご注文により最大15～30分程度お時間を頂く場合もございます。
＊数量限定メニューにつきなくなり次第終了いたします。
本日のロース＆ヒレカツ定食 2000円→1900円

1,900円

(税込)

とんかつKATSU華が選ぶおすすめの国産豚をロース・ヒレ両方とも楽しめる数量限定の定食です。「どちらも少しずつ食べてみたい」という方におすすめのセットです。豚の種類についてはスタッフにお尋ねください。

＊定食内容：ロース・ヒレ・ごはん・みそ汁・キャベツ・漬け物
＊ごはん・キャベツは大盛無料です。
＊ご注文により最大15～30分程度お時間を頂く場合もございます。
＊数量限定メニューにつきなくなり次第終了いたします。

自家製海老クリームコロッケ

一個

350円

(税込)

とろーりとしたクリームとエビの甘みがたまらない一品
自家製ミンチカツ

一個

350円

国産豚だけを使用したミンチに、炒め玉ねぎを加えジューシーに仕上げたミンチカツ
サツマイモと豚バラのチーズカツ

一個

350

サツマイモの甘さとチーズのコクが豚肉としっかりマッチング
国産一口ヒレカツ

一枚

250円

(税込)
大葉とチーズの国産ロースカツ

単品

1,100円

(税込)

さわやかな大葉の香りとチーズの味わいが後を引く一品
ソースの追加

味噌／おろしポン酢

200円

(税込)

自家製タルタル

150円

(税込)
おかわりメニュー

ごはん（小）

120円

(税込)

ごはん（並）

170円

(税込)

ごはん（大）

220円

(税込)

キャベツ（並）

70円

(税込)

味噌汁

70円

(税込)